Tã Sómente Chardonnay 2017

PŮVODNÍ REGIONÁLNÍ VÍNO Z OBLASTI ALENTEJO BÍLÉ
ročník 2017

CHUŤ A VŮNĚ - citrusově žlutá barva, komplexní vůně ovoce, sušeného
ovoce a vanilky. Chuť v ústech je plná, svěží, s přetrvávajícím závěrem

SERVÍROVÁNÍ - mělo by být podáváno při teplotě 11°C až 12°C, vhodné k rybám a mořským plodům

VINAŘI - Filipe Sevinate Pinto a Susana Correia

VINAŘSTVÍ - Artur Estêvão

OBLAST - Beja, Alentejo, Portugalsko

PŮDA - jílovitáODRŮDA - Chardonnay (100%)

VINIFIKACE - vyrobeno z hroznů bez stopek, lisováno, kvašeno při 13° C v závěrečné fázi kvašení je přemístěno do sudů francouzského dubu, kde zůstává přibližně 6 měsíců, na začátku je dvakrát týdně kvašení redukováno

ANALÝZA
obsah alkoholu 13,5% obj.
kyselost celkem 5,5 g/l v kyselině vinné
cukry celkem 0,4 g/l
PH 3,72

vivino.com

430,00 Kč
Please select variants first