Tã Sómente Tinto Pinot Noir 2017

Překvapivé Rulandské modré z Portugalska

PŮVODNÍ REGIONÁLNÍ VÍNO Z OBLASTI ALENTEJO ČERVENÉ
ročník 2017


CHUŤ A VŮNĚ - víno barvy tmavého granátu, výrazná vůně tabáku a vlhkých vinných listů, střední úroveň tříslovin a přítomná kyselinka

SERVÍROVÁNÍ - mělo by být podáváno při teplotě 16 °C až 18°C, vhodné k masům a sýrům


VINAŘI - Filipe Sevinate Pinto a Susana Correia

VINAŘSTVÍ - Artur Estêvão

OBLAST - Beja, Alentejo, Portugalsko

PŮDA - jílovitáODRŮDA - Pinot Noir (100%)

VINIFIKACE - fermentace v nerezových nádobách s automatickým mícháním, s dobou zrání v závislosti na fermentaci odrůd při teplotě 26°C. Zraje v sudech francouzského dubu po dobu 12 měsíců

ANALÝZA
obsah alkoholu 13,5% obj.
kyselost celkem 5,5 g/l v kyselině vinné
cukry celkem 0,5 g/l
PH 3,53

vivino.com

450,00 Kč
Please select variants first