Chardonnay pochází z Burgunska a ve světě slouží často k výrobě cuvée, třeba i pro výrobu šampaňského.
Dlouhá macerace hroznů, roční
ležení v dřevěných sudech, minimální množství zbytkového cukru, školeno
na jemných kalech. Víno zlatavé barvy. Vůně je velmi komplexní, najdete v
ní ušlechtilé tóny dubu, vanilky a lehkou kouřovost. Chuť kopíruje
vůni, je bohatá, rozvíjející se.
Víno se hodí k domácím hamburgerům s trhaným hovězím masem a hořčičnou marinádou.
Barva: bílé
Cukry: suché
Přívlastek: výběr z hroznů
Zbytkový cukr:
3,2 g
Zbytkové kyseliny:
6,4 g
Alkohol:
13 %
Oblast
Morava , podoblast
Mikulovská, obec
Mikulov , trať
Pod Mušlovem
Šarže:
2417
Objem: 750 ml
Alergeny:
Oxid siřičitý
